Aloxe Corton

Posté par karen
1 septembre, 2009

ALOXE CORTON

Nom évocateur pour les amateurs !!!!

Les pupilles, les papilles, tout frétille…………………………….

 

Mais vous ? connaissez vous ce petit village niché au fond de la Bourgogne ????

 

La célèbre colline d’Aloxe Corton.

 

Ce magnifique panneau pour vous attirer dans ce haut lieu du vignoble bourguignon. Pourquoi haut lieu me direz vous ??? et bien Aloxe Corton vient du celte “al” qui signifie “lieu élevé” est ce pour cela que sa réputation fait le tour du monde ???? mais attention à la prononciation, pas de déformation ; prononcez Alosse ou Alose et vous rentrerez dans le cercle des connaisseurs.

Cliquez ici pour agrandir la carte.

 

Malgré ses 2,60km2 Aloxe Corton s’enorgueillit de trois châteaux : Château de Corton-Grancey, Château de Corton André et Château de Corton, puis une douzaine de domaines viticoles viennent compléter ce fleuron bourguignon.

 

Et le reste, de la vigne, de la vigne, de la vigne : 122 ha presque exclusivement en vin rouge

 

Vue sur la colline d’Aloxe Corton du côté du village de Ladoix Serrigny.

 

Vendange prometteuse ! état de maturité au 19 août 2009 vers le village d’Aloxe Corton.

 

Parcelle de Corton Bressandes
Prise de vue le 19 août 2009

 

Les cabottes ou cabotes, ou parfois cabioutes, sont des cabanes qui servaient autrefois d’abris ou de resserres aux vignerons de Côte-d’Or.

 

Une cave à Aloxe Corton datant du 13ème siècle, construite par les moines Bénédictains.

 

Si je vous décris une robe d’un rubis assez soutenu, des sensations de fruits rouges et noirs, robuste et structuré cela ne vous donne pas envie de goûter ????

mais chut !!!!!!!!!! regardez ci-dessous une belle occasion pour vous faire plaisir. 

Aloxe Corton 2006 Domaine Maurice Chapuis

 

Je vous propose comme découverte, cette bouteille d’ Aloxe Corton 2006 du Domaine Maurice Chapuis, viticulteur et Maire du village d’Aloxe Corton.

Assemblage des finages : Les Valozières, Les Bruyères, Les Caillettes, Les Crapoussuets, cet Aloxe Corton est relativement souple pour sa jeunesse, les tanins sont soyeux,ce flacon se laisse approcher assez facilement.
Dès qu’il s’oxygène une petite heure, on sent le retour en puissance des Aloxe Corton .
Giboyeux, légerement épicé, équilibré, parfait pour les personnes aimant les vins de caractère mais avec beaucoup de souplesse.

D’autres crus d’Aloxe Corton disponibles en cliquant ici et là

 

INFORMATION TRANSPORT :

Colissimo recommandé

Affranchissement avec preuve de dépôt, livraison contre signature, suivi, engagement sur les délais en 72 heures

Tarifs :
1 bouteille 10.50 €
2 bouteilles 11.50 €
3 bouteilles 13.50 €

Pour tous renseignements, me contacter en clicquant ici contact.

 

Ennivrée, je me suis laissée aller vers un brin de poésie !.

 


CORTON CLOS DU ROI
Une robe rouge, d’un fruité qui bouge,
Une larme féconde, à la fois profonde,
Un rouge vif, mais attentif,
Signe particulier, très corsé,

Il caresse quand on le verse,
Sa descente est lente puis se fait violente,
Un regard porté sur lui et il scintille,
Un caractère charnu, mais pur et soutenu,

Une année prospère qui le rend sensationnel,
Millésimé pour un grand passé,
Son nom rempli de “O” -Corton Clos du Roi
Signe d’extase pour un grand cépage,

Telle une princesse, il s’attelle,
Verre spécial pour grand alliage,
Il s’impose et s’expose sur une table ornée de roses,

Son mariage avec la gastronomie le rend sublime,
Sensation forte pour grande saveur,
Son bouquet superbe complète les mets,
Un hommage à un tel breuvage.

Arken Cantbitile

Catégories :
2006, 2009, Bourgogne, Côte de Beaune, Domaine Maurice Chapuis, Pinot Noir, Vignes, Vins Rouges
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